Asrın Medya Sahibi Ahmet Bilgi Özkutlu , Uşak Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Sezer beyefendiyi ziyaret ederek, geçtiğimiz yılların analizini yaptık. 

ÜRETİCİLERİMİZE SAFRAN İL TANIŞTIRDIK

Uşak Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Sezer beyefendiyi yapmış olduğumuz ziyaret için Memnuniyetini belirterek Teşekkür ederek sözlerine başladı:

“2022 Yılının Mayıs ayında bölgedeki Tarımsal faaliyetleri geliştirmek için bölge insanlarımız için Alternatif Tarım Projesi başlattık. İlki Ceviz konulu sempozyumu Uşak Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile birlikte bölgedeki Ceviz üreticilerine sunduk. Dönüşümü çok güzel oldu. Uşak Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Ercüment Turan Hocamız ile beraber  Safran Soğanı Yetiştiriciliğinin önderliğini yapmak istedik. Bölgedeki çiftçilere yeni ürünü tanıştırmak istedik, dağınık yerlerde olacağına bir bölgede oluşması için Banaz ilçemizin Büyükoturak köyünde yoğunlaştık. O bölgede Özel İdarenin desteğinde tıbbi arama Emastasyon sahası vardı. Yağ üretim tesisi kurulmuştu, kozmetik sektörüne yönelik.Yaklaşık 15 e yakın üreticimize Safran Soğanını ücretsiz dağıttık, Kamuya duyurunca Eşme Yeleğen beldemizdeki 4 üreticimize, Uşak Muharremşah köyünde iki üreticimize 5 kilodan toplam 300 kilo  Safran Soğanını 2022 yılının Mayıs ayında dağıtmıştık. Safran Soğanı 3.cü Yılında en iyi verimini veriyor.  2025yılının Eylül ayında bölgelere yaptığımız ziyaretlerde üreticilerimiz Safran bitkisi ve Safran Soğanı ürettiklerini, ekonomik gelir sağladıklarını bizimle paylaştılar. Ulusal basında TRT de bile yayınlandı. Üreticilerimizden daha çok ilgi alaka görüldü. Büyükoturak ve Muharremşah köyündeki üreticilerimiz çok başarılı olmuş, iyi sonuçlar almışlar  Ticaret Borsası olarak çiftçilerimize tüm desteği vereceğimizi  beyan ettik.

Uşak ilimizde ölçek sorunu var, Arazi Parsel Büyüklüğü işletme büyüklüğü ortalama 55 Dekar, ortalama parsel büyüklüğü  6 dekar bu küçük parsellerde klasik tarım pek karlı bir yöntem değil, Alternatif Tarımla ilgili çalışmalarımız var. Safran Özen isteyen bir tarım, 14 üreticiden yarıya yakın başarıya ulaşamamış, maksimum 1 dekarlık (1000) metrekare, yakın yerde yapılabilecek bir tarım, En büyük sorun Fare ve Köstebek gibi yabani hayvanlarla çok iyi bir mücadele gerekiyor. Safran büyük bir arazide yetişmez, çapası, kontrolü ve bakımı zor bir ürün, özen istiyor küçük ölçekte yapılması gerekiyor. ..